Abbraccio, tetralogia dell'arte interdisciplinare 2014.

Manuela Talledo

Lime.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Ho 4 figlie, mi piace lavorare a maglia, il mio bisnonno è nato in Austria."

 

 

PATATA ALLA HUANCAINA:

 

Mirasol alle due spezie (sembrano peperoncini, ma arancioni)

200 gr di formaggio fresco (è bianco e non si scioglie)

1 dente d'aglio (non in polvere)

4 cracker

1/2 limone

1/2 lattuga

1/2 uovo

1/2 tazza di latte

1 olive neresale

olio da cucina (la quantità che senti)

1 patata di prezzemolo tritato

Manuela Talledo

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Selezione

Manuela Talledo

Preparazione:

 

Lessare il peperoncino piccante all'arancia in acqua (in modo da mantenere il gusto ma non la spezia). Poi mettetelo nella planetaria con il formaggio fresco, l'aglio, il latte ei cracker. Mescolate tutti questi ingredienti, e mentre impastate mettete il sale (meno di un cucchiaio) e l'olio da cucina e il limone. Contemporaneamente mettete la patata in una casseruola a cuocere con l'acqua. E l'uovo. Puoi farlo nella stessa casseruola. Quando la patata è pronta, e la salsa è pronta, sbucciate la patata e mettetela su un piatto (piatto) poi spalmate la salsa intorno e nella patata. Poi si sbuccia l'uovo, lo si taglia a metà e lo si mette sopra il tutto come decorazione (lo stesso con l'oliva nera)

Manuela Talledo

Embracing è stata una tetralogia realizzata in stretta collaborazione con Hansel Sato, composta da Knowing , Knowing , Understanding , Learning , un progetto che ha messo in contatto le persone del complesso residenziale multietnico Sandleitenhof nella città di Vienna con persone provenienti da vari quartieri di la città multiculturale di Vienna Lime. Lanciato a distanza nel dicembre 2013, è culminato a Vienna tra il 17 e il 31 maggio. Ha integrato mail art, interventi nello spazio pubblico, installazioni, incontri di scambio e performance.

 

Embracing ha fatto parte del XIII SOHO in Ottakring Festival, tenutosi nel maggio 2014 nel quartiere Sandleiten, 16° distretto della città di Vienna, Austria, sotto la curatela di Ula Schneider e Hansel Sato.

Emilio Santisteban , artista performativo interdisciplinare. Perù. m.me/emiliosantistebanartista emilio@emiliosantisteban.org  Contattaci .

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