Embrace, tétralogie de l'art interdisciplinaire 2014.

Manuela Talledo

Chaux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"J'ai 4 filles, j'aime tricoter, mon arrière grand-père est né en Autriche."

 

 

PAPE À HUANCAINA:

 

Deux épices ¨ajies¨ Mirasol (ressemblent à des piments, mais orange)

200 gr de fromage frais (il est blanc et il ne fond pas)

1 dent d'ail (pas de poudre)

4 craquelins

1/2 citron

1/2 laitue

1/2 oeuf

1/2 tasse de lait

1 sel d'olive noire

huile de cuisine (la quantité que vous ressentez)

1 pomme de terre persil râpé

Manuela Talledo

Courrier / e-mail

Sélection

Manuela Talledo

En train de préparer:

 

Faire bouillir le piment orange épicé dans de l'eau (afin de garder le goût mais pas l'épice). Mettez-le ensuite dans le robot mixeur avec le fromage frais, l'ail, le lait et les craquelins. Mélangez tous ces ingrédients, et pendant qu'ils mélangent, mettez du sel (moins d'une cuillère à soupe) et l'huile de cuisine et le citron. Dans le même temps, mettre la pomme de terre dans une cocotte pour la faire cuire avec de l'eau. Et l'œuf. Vous pouvez le faire dans la même cocotte. Lorsque la pomme de terre est prête, et que le mélange de sauce est prêt, vous épluchez la pomme de terre et la mettez sur une assiette (plat) puis vous étalez la sauce autour et dans la pomme de terre. Ensuite, vous épluchez l'œuf, le coupez en deux et le mettez au dessus du tout comme décoration (idem avec l'olive noire)

Manuela Talledo

Embracing était une tétralogie réalisée en étroite collaboration avec Hansel Sato, composée de Knowing , Knowing , Understanding , Learning , un projet qui mettait en contact des habitants du complexe résidentiel multiethnique Sandleitenhof de la ville de Vienne avec des habitants de divers quartiers de la ville multiculturelle de Vienne. Lancé à distance en décembre 2013, il a culminé à Vienne entre le 17 et le 31 mai. Il a intégré le mail art, les interventions dans l'espace public, l'installation, les rencontres d'échange et la performance.

 

Embracing faisait partie du XIII SOHO in Ottakring Festival, qui s'est tenu en mai 2014 dans le quartier de Sandleiten, 16e arrondissement de la ville de Vienne, en Autriche, sous la direction d'Ula Schneider et Hansel Sato.

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